Quantcast
Channel: Doft och smak » dill
Browsing all 10 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Krabb & räk mousse

Fick en krabba av far häromdagen. Inte varje dag man äter krabba. Jag är inte van att käka krabba. Tänkte vad ska jag göra på den!? Gratinera kändes lite tråkigt. Lite roligare om man kunde göra något...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pluras Briam

Jag lånar receptet precis som Plura måste ha gjort! Briam är iallafall en Grekisk grönsaksrätt och flera länder har väl just sin version, den liknar Fransmännens Ratatouille tycker jag. Well här kommer...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Berits crabfishpaj

Här kommer ett recept på en mycket god kall crabfishpaj som passar utmärkt som kvällsmat. För många år sedan när jag  jobbade som vårdbiträde på ett servicehus brukade en arbetskompis göra den här...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Annika Ingemarssons version av Öjebytoaströra

Receptet är lånat av Annika Ingemarsson som driver matbloggen Smaskens Jag funderade dock på hur kumminet skulle gå ihop med allt. Men de visade den sig ba göra fin fint…kul när man bara liksom anar...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gravad & sen badad lax

2 dagars lax, först snabbgravad & sen badad i rimlag i ett dygn. Vet inte vad jag skall säga om denna lax!?! Mig passar den, men den är inte lika salt som den vanliga hederliga gravade laxen som...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Började med en bit gravlax som slutade som en tartar, som dagen efter slutade...

Hade gäster på middag igår och vi käkade lax x 3 Här kommer ett recept på en av förätterna. De blev gravlaxtartar , jag hade ju tänkt servera laxtartar, å den görs ju i vanliga fall på rå lax, men jag...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Laxskum men de blev som skumt

Så äntligen Fredag och jag kom mig äntligen för att använda min ISI sifon. Tänkte laxcremeboll men de blev laxskum. Helskumt & lite dumt! Den blev väldigt tunn. Jag körde på ISI:s recept för...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sockersaltad lax struken med dillsenap

Som som sig bör tycker jag man ska ge cred till den som gjort receptet man bloggar om. Den här gången är de Peter Skogström som förutom att han är kock, är en jäkel på att matfotografera! Jag valde...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Skaldjurs Gateau

Visste att de här skulle bli en sk fem etta! Vilka smaker! Definitivt värt allt pill! Riktigt lyxig å rätt expensive att göra den passar utmärk på tex Nyårs festen! Ser den inte läcker ut!? Så säg! 6...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grön våffla med tillbehör

Sett flera bloggar/kokböcker som gjort gröna våfflor. Så här kommer mina, som sig bör har jag återigen glömt dillvippan på bilden! Gaah de stör mig! Ska skriva ut en mall till mig själv som jag ska ha...

View Article
Browsing all 10 articles
Browse latest View live